
El Basque Culinary Center reconoce a un productor de Tierra Estella, como uno de los 100 jóvenes talentos de la Gastronomía 2020
Se trata de Javier de Acha, un joven agricultor de Názar, a quien la institución donostiarra ha reconocido como productor de espárragos. Basque Culinary Center ha identificado a los “100 Jóvenes Talentos de la Gastronomía”, que ha recogido en un listado hecho público esta mañana y que, además, reúne hoy y mañana en San Sebastián en el “Foro de Jóvenes Talentos”. Se trata de “las … Continúa leyendo El Basque Culinary Center reconoce a un productor de Tierra Estella, como uno de los 100 jóvenes talentos de la Gastronomía 2020