IX Día de la exaltación del gorrín. Jueves 25 de mayo. Estella-Lizarra

asteria buzoneo sep 16

Por noveno año consecutivo la Asociación de Comerciantes, Hostelería y Servicios de Estella-Lizarra organiza una fiesta en torno a un plato típico de la ciudad, como es el gorrín asado.

El objetivo de la iniciativa es fomentar, promocionar y exaltar un plato típico de la cocina local. La gastronomía forma parte de la cultura y es un ingrediente importante en el atractivo de nuestra tierra por todo ello la Asociación pretende con esta actividad:

  • Favorecer la imagen de Estella, como destino turístico, de forma que sea más competitiva en el entorno de Navarra.
  • Recuperar y potenciar el consumo del gorrín, una comida típica de la ciudad, y que debe seguir teniendo el mismo protagonismo en las cartas de nuestros restaurantes, y también en los hogares de la zona.
  • Potenciar la festividad de la Virgen del Puy.
  • Ensalzar la gastronomía local.
  • Atraer a visitantes a nuestra ciudad.
  • Reforzar el papel de Estella como cabeza de Merindad y como punto de referencia comercial en la comarca.

Se ha preparado una comida popular en la que podrán participar todas aquellas personas que quieran disfrutar de un día festivo en Estella, degustando un plato típico de nuestra gastronomía hasta el punto de que se ha convertido en una de las señas de identidad de Estella-Lizarra.

La cita será el 25 de mayo, festividad de la aparición de la Virgen del Puy, patrona de Estella, en la Plaza de Santiago a partir de las 14:30 h.

Los tikets para la comida se pueden adquirir al precio de 28 € en las oficinas de la Asociación de Comerciantes de Estella situadas en la misma plaza. El máximo de comensales establecido es 280 personas.

 Menú:

  • Entrantes de productos tradicionales.
  • Pochas con guindilla.
  • Ensalada.
  • Gorrín.
  • Alpargatas de Estella y helado.
  • Café, vino, patxarán y Cava

Además de la comida popular, la velada contará con las siguientes actividades:

De 17:00 a 18:30 Música a cargo del grupo “Puro Relajo”, que nos ofrecerá un concierto basado en mejicanas, rancheras, corridos y canciones de siempre.

Se trata de un grupo de Aibar, fundado en 2013, y que cuenta con 5 componentes:

  • Eneko Irigoien y Iosu Burguete (Trompetas), David García (bajo y voz), Jorge García (guitarra y voz) y Txuma Gallués (Acordeón y voz)

La música y el baile constituyen el complemento perfecto para la sobremesa de una comida popular.

También está pendiente de cerrarse otra actividad que se concretará los próximos días de acuerdo a la programación que se elabore para el día de la Virgen del Puy por parte del Ayuntamiento.

Estas actividades cuentan con el apoyo del Ayuntamiento de Estella-Lizarra.

Colaboran:  Ayuntamiento de Estella-Lizarra, Caja Rural, Bodegas Irache, Codorniú, Panadería López, Ega Pan, Cafés Lesaga, Florette (Vega Mayor), Frigo, Pacharán Azanza y Enrique Urtasun.

cartel GORRIN2017

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