Este sábado vuelve Plazara!

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Este próximo 8 de junio, como cada segundo sábado de mes, vuelve Plazara! Y nuevamente lo hace cargado de alimentos cercanos, sostenibles, de temporada, justos…que podremos encontrar en los más de 20 puestos participantes. Entre los nuevos productos de temporada disponibles, tendremos ya las primeras hortícolas y frutas de verano como calabacines, pepinos o fresas.

Además hay programadas diversas actividades a lo largo de la mañana que nos ayudarán a vivir de una forma más sostenible y lógica:

– A las 12.30 h se presentará el libro “Vive la huerta. La Tierra dice: Dame y te daré” con Jakoba Errekondo, autor del libro, ingeniero agrónomo; participa en diversos medios de comunicación divulgando su saber en torno a las plantas. Un manual con trucos y sugerencias para cultivar nuestra huerta de forma sana. Es la traducción al castellano del exitoso libro en euskara “Bizi Baratzea. Garaian, garaikoa, garaiz”.

Además de la presentación del libro, desde las 11.30 h Jakoba hará un consultorio abierto en Plazara!, para responder sobre huerta y plantas a cualquier persona que lo desee, como hace en Euskadi Irratia.

Esta actividad se realiza en colaboración con la Feria del Libro, que se celebrará en la Plaza de los Fueros el 7, 8 y 9 de junio, organizada por las librerías Irrintzi y Clarín.

– Para conmemorar el 5 de Junio, Día Mundial del Medio Ambiente, reflexionaremos sobre la crisis ambiental que vivimos y la necesidad urgente de abordar cambios en nuestro modo de vida para detenerla, con la exposición en castellano y en euskera de Ekologistak Martxan “Los límites del Crecimiento”, que se podrá ver en Plazara! toda la mañana.

– Y durante el mercado, en Olgarenea (C/Calderería), podéis degustar el pincho Plazara!: Revuelto de pisto en pan tostado de espelta.

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