En Navarra no hay problema con los huevos.

 

El Instituto de Salud Pública y Laboral de Navarra dispone de un sistema permanente de atención y alertas que permite actuar de inmediato en caso de detectarse alimentos no seguros

 

Las alertas alimentarias permiten actuar inmediatamente si se detectan alimentos contaminados.

De acuerdo con la información facilitada por el Sistema Europeo de Alerta Rápida para los Alimentos y Piensos (RASFF) al Instituto de Salud Pública y Laboral de Navarra, se confirma que no han llegado a Navarra huevos o derivados contaminados procedentes de Países Bajos o Bélgica.

El Instituto de Salud Pública y Laboral de Navarra cuenta con un sistema permanente de atención de alertas y recibe información actualizada que permite conocer en todo momento la situación en relación con esta y otras alertas alimentarias e intervenir de inmediato en el caso de que afecten a alimentos no seguros antes de que puedan llegar al consumidor. La información diaria facilitada por el RASFF permite descartar la posible llegada a Navarra de huevos o derivados contaminados con Fipronil.

El pasado 20 de julio las autoridades de seguridad alimentaria de Bélgica comunicaron al Sistema Europeo de Alerta Rápida para los Alimentos y Piensos (RASFF) la detección en huevos producidos en Holanda de un contenido elevado del insecticida fipronil, cuya utilización está prohibida en animales destinados al consumo por ser moderadamente tóxico para los humanos.

El 9 de agosto la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) informó a las autoridades competentes de las comunidades autónomas de la alerta, que en ese momento afectaba al menos a diecisiete países europeos. En su comunicado, la Agencia informaba que esos alimentos no se habían distribuido en España.

El 12 de agosto, AECOSAN informó que el RASFF había informado del suministro de una partida de huevo pasterizado, procedente de Francia, a una empresa de la Comunidad del País Vasco que había sido entregada en destino el 11 de agosto. Ese mismo día las autoridades competentes del Gobierno Vasco inmovilizaron la totalidad del producto afectado por la alerta, de manera que se ha evitado su distribución, utilización en la elaboración de alimentos y, en definitiva, su llegada al consumidor. Por lo tanto, a fecha de hoy y de acuerdo con la información facilitada por las autoridades europeas, puede afirmarse que los huevos contaminados y sus derivados no se han distribuido en España.

Las autoridades de seguridad alimentaria de los países afectados han bloqueado la producción de las granjas de gallinas ponedoras en las que se utilizó el fipronil, han retirado las partidas de huevos contaminados y de alimentos en cuya elaboración hubiesen sido utilizados, y han facilitado información a la población. La obligación de garantizar la trazabilidad de todos los alimentos a lo largo de la cadena alimentaria ha permitido disponer, en todo momento, de la información necesaria para retirar de la cadena alimentaria los alimentos que se han considerado no aptos para consumo humano.

El Fipronil es un insecticida de amplio espectro y uso veterinario, cuya utilización en animales de producción de alimentos está prohibida en la Unión Europea. En este caso, ha sido utilizado para tratar la presencia de un ácaro denominado Dermanyssuss gallinae en gallinas ponedoras. La Organización Mundial de la Salud considera este producto como un tóxico moderado y añade que debe evitarse su presencia en cualquier alimento destinado a consumo humano. La AECOSAN ofrece información actualizada en su página web sobre la situación de esta alerta.

 

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s