!Atención! Oferta de empleo en Estella-Lizarra

Buscamos incorporar un/a ayudante de cocina y Auxiliar de Servicio y Limpieza (ASL) para centro cliente en Estella, Navarra.

Funciones:

• Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo.

• Organizar neveras, armarios.

• Limpiar todos los utensilios utilizados para la elaboración de las comidas (potas, bandejas, cacerolas, cazos, espumaderas, cuchillos, etc.

• Elaborar materia prima (patatas, tomates, lechuga, pimientos, cebollas, ajos, huevos,…etc.)

• Preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en la elaboración de los inventarios.

• Colaborar con el cocinero en el servicio.

• Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina.

Además, como ASL colaborará y participará en el servcio y desarrollará tareas de limpieza general de las instalaciones de la cocina, como la limpieza de suelos, transportar los carros con bandejas de comida del comedor a la cocina y controlan la recepción de los carros descargando las bandejas para la limpieza de la vajilla. Además servir la comida en la línea de servicio.

Requisitos

Experiencia Laboral	Igual a 1 año
Estudios mínimos	Educación Secundaria Obligatoria
Requisitos mínimos	Formación en Hostelería, Dietética o Nutrición. Imprescindible disponer del carnet de “Manipulación de alimentos”. Capacidad de trabajo en equipo y liderazgo. Autonomía. Sentido común. Espíritu de equipo. Responsabilidad. Iniciativa. Organización / método. Experiencia demostrable en las funciones descritas en sector hostelería, restauración o afines.
Coche propio	Sí